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PARTNERSHIP
COLLABORATORI ALLA RICERCA
Prof.
Cesare Castellini
Coordinatore del progetto
Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali
Università degli Studi di Perugia
Dott.
Marco Birolo
Responsabile unità di ricerca UNIPD
Dipartimento di Agronomia, Animali, Alimenti, Risorse naturali e Ambiente
Università degli Studi di Padova
Prof.ssa
Cristina Alamprese
Responsabile unità di ricerca UNIMI
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Università degli Studi di Milano
Prof.
Massimiliano Petracci
Responsabile unità di ricerca UNIBO
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari
Università degli Studi di Bologna
Prof.ssa
Cecilia Mugnai
Responsabile unità di ricerca UNITO
Dipartimento di Scienze Veterinarie
Università degli studi di Torino
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